【李森斌】王品執行長李森斌 有套三變管理學
王品餐飲股份有限公司
刊登日期：2019/5/2 下午 12:04:49 資料來源：經濟日報
子夏曰：「君子有三變：望之儼然，即之也溫，聽其言也厲」，這句古言是王品集團執行長李森斌的人生哲學，也是他的管理之道。李森斌強調，生氣是有目的，不是亂發脾氣，「跟我在一起的夥伴很清楚，我看起來很兇，但私下很好相處」。「我一直期盼所有員工，要發自內心的想多做點事，因為這跟你的前途、使命有關」。李森斌說，全世界有兩件事最難：「把你的想法放進別人腦袋裡，把別人口袋裡的錢拿出來。」為了款待心中最重要的人，「我跪也要把顧客跪回來，天涯海角也要請回來，繼續給我們服務的機會。」李森斌強調，這就是王品成立20多年來，始終不變的服務精神。他認為，要訓練的大陸服務員很簡單，謹記一個原則，就是要讓他們覺得跟老闆是一家人，「我跟每個分店的員工都很熟，包括打掃阿姨」。為了搏感情，李森斌十年前開設「斌哥聊天室」，定期跟員工交流溝通，「透過與員工交心，我要讓他們知道，不論是我下達的命令，或是我承諾的事，我一定會做到，絕無虛言」。他與戴勝益不同之處，在於嘗試失敗後，李森斌會要求反省，並報告說為什麼會失敗？「這樣才會讓年輕人成長」。
相關品牌館
相關故事館
相關企業館
