【吳政學】85度C：喝咖啡的最佳溫度
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刊登日期：2011/9/15 上午 12:00:00 資料來源：FT中文網
在創立第一家85度C之前，吳政學曾開過發廊、鞋底工廠和裝修公司，還有幾家別的公司。23歲剛服完兵役那年，吳政學與一些朋友合夥開了間發廊。6個月後，與一位擁有一家製鞋廠的顧客的一次閑談，促使他離開發廊，開了一家生產橡膠鞋底的工廠。他表示，在自己創建過的公司中，賺錢水平有高有低。不過，85度C連鎖店是他迄今最大的成就。由於積極發展特許經營者，該連鎖店得以迅速擴張，不出兩年，就實現了超越星巴克(Starbucks)、成為台灣第一大咖啡連鎖店的目標。吳政學甚至設法確保他的咖啡豆與星巴克來自危地馬拉同一家優質供應商。一年後，85度C便進入中國大陸。
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