【鐘晨亮】鐘晨亮：為夢而來
花之林人文茶館
刊登日期：2012/10/12 上午 10:31:19 資料來源：華廣網
董事長鐘晨亮從小清貧，大學畢業做得是信義房屋店長，不甘過著體面而穩定的生活，自此他創業大陸，白手起家，他的茶飲店開始步入正常軌道，將“玫瑰園”正式改名“花之林”，並定位為深具人文氣息的現代茶館。他揮師內陸，創造中國第一茶館，揮師南下西進。2011年，花之林被評為“中國最具競爭力茶館第一品牌”。大陸30多個省市區，一個地方一個口味，為了能遍地發展並迎合不同的消費群體，他選擇在不同省市布點發展時，上海總部只對茶飲和台灣小吃統一口味，廚師和員工則從當地招聘，食材也儘量就地取材，注重口味本土化。他現在的夢想和發展動力就是把花之林打造成中國第一茶館，成為喝茶的“百貨商店”。
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