【曾立斌】曾立斌積極向台商取經
廈門音樂廚房餐飲管理有限公司
刊登日期：2012/3/6 上午 09:10:08 資料來源：台灣服務貿易商情網
董事長曾立斌曾經是提供台灣進口茶商包裝盒的供應商，1998年開的第一家店就是台式珍奶。當時連鎖餐飲在廈門還是「新生事務」，他發現中式快餐、中式茶飲的經營水準，大陸落後香港和台灣一大截，因而他先到香港考察，後到台灣學習。與台商關係密切，深知台商的優缺點，並應用到自己公司經營上，走「高投入、高定價」路線是曾立斌躍居廈門連鎖餐飲龍頭的成功關鍵。他曾引入比超女更早的選秀行銷，同時他也是一個「不斷挑戰自我」、「不斷造自己反」的創新者，不拘泥於過去的成功模式，像「音樂廚房」這個集團旗艦品牌， 就成為他第一波「造反」對象。
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