【王能宏】丐幫滷味 散發小人物創業精神 王能宏夫妻不求最大但求扎實
王長發產業股份有限公司 (丐幫滷味)
刊登日期:2009/7/22 下午 04:46:05 資料來源:中國時報讀者服務網
王能宏的專業是機械設計,家族則是傳統食品行,1927年曾祖父在彰化中正路老街興建3幢融合巴洛克建築風格的祖庴,從此世代生根彰化,繞了一圈又回到家族老本行,王能宏對於自創的丐幫滷味連鎖,背負深一層復興祖業的使命,愛看武俠小說的他,命名丐幫也有著發揚小人物精神的意義。王能宏與陳秋霞以丐幫總舵自居,每個加盟店都是分舵,上門消費的顧客則統統化身為金庸群俠傳中各路英雄豪傑,所以到丐幫滷味領餐叫號的不是普普通通的數字,而是「金毛獅王」、「喬峰」、「黃蓉」等武林人物,令人莞爾。